Actually bukan resepi sangat pon just gaul-gaulkan ingredients saja.
Sangat senang, hanya guna 3 bahan & tak perlukan mesin. Sesuai utk org bujang.
Bahan-bahan:
1/3 susu pekat
Cream cheese
Oreo
The steps:
1. Masukkan oreo dlm ziplock bag utk dicrushkan. Pukul je oreo ni pakai apa-apa asalkan dia berderai. I guna penumbuk lesung batu.
Fungsi ziplock bag supaya oreo tu tak bersepah. Kalau takde ziplock bag boleh ganti dgn plastik apa-apa je.
Boleh beli crushed oreo yg sedia ada atau crushkan sendiri. Tapi i prefer buat sendiri sbb nak makan sorg je, so takyah la beli crush oreo yg paket besar tu. Lagipon kalau crushkan sendiri kita kawal sendiri nak oreo bits dia besar mana ikut suka.
2. Buat base. Masukkan oreo yg dah crushed tadi dlm bekas. Mampatkan.
Bekas pape je boleh guna. Kalau nak buat kasi org rasa letak la dlm bekas kecik-kecik sikit. I guna bekas ni saiz dia just nice beli kat tesco 10pcs RM7.
Ada org letak butter utk mampatkan lagi oreo ni supaya tak berderai. Tp sbb ni resepi 3 ingredients je so i tak letak. (Sebenarnya sbb malas nak tunggu butter tu cair haha)
3. Mixkan cream cheese dgn susu pekat.
Cream cheese guna semua. Susu pekat guna 1/3 tin saja. Kalau nak manis tambah lagi, tak suka manis kurangkan. Tp i dah try 1/3 tin ni mmg just nice to my liking, tak manis sgt so boleh rasa lemak-lemak cheese tu.
Mixkan guna mixer. Tp sbb rumah i takde mixer so gaul guna tangan saja. No problem, jadi cantik tak berketul-ketul pon.
Mixkan sampai jadi camni k. Kalau nak buat banyak perisa korg asingkan la dlm bekas lain. Mcm i buat 3 perisa so i asingkan siap-siap.
4. Pecahkan oreo besar-besar. Sekeping biskut oreo tu boleh pecahkan kpd 4 bahagian. Pastu masukkan dlm mixture & gaulkan. So jadila cheesecake oreo!
(Kalau nak buat nutella cheesecake pulak, takyah letak oreo tapi gantikan dgn nutella dlm 2-3 sudu ikut suka korg. Pastu gaulkan. Gambar takdeee sbb harini i share khas utk oreo cheesecake :P)
5. Masukkan mixture tadi dlm ziplock bag balik. Ni utk senang transfer dlm bekas supaya cantik je takde la meleceh-leceh kek korg.
Just potongkan bucu hujung tu. Potong besar sikit supaya oreo yg besar-besar tu boleh keluar dgn senang. Sepatutnya kena guna piping bag tapi rumah bujang mana ada piping bag, guna apa yg ada jelah. Sama je result dia haha.
K kemudian tekan beg ni & masukkan mixture dia dlm bekas yg kita dah buat base tadi. Nanti jd la mcm gambar kat bawah.
6. Akhir sekali, taburkan crush oreo kat atas tu sebagai hiasan.
7. Jangan lupa! Simpan dlm fridge dulu before makan. Simpan dlm 3-4 jam, asal sejuk je boleh dah nak makan. Tp advisable 4 jam la biar cheese tu dah keras & sejuk baru la tak muak.
I buat 3 perisa, bawah sekali tu cheesecake oreo, yg tengah tu nutella cheesecake oreo (mixture yg sama) cuma i gantikan base bawah dia tu guna biskut marie. Pastu atas dia i letak a layer of nutella spread. Yg atas sekali pulak nutella cheesecake, takde oreo langsung.
Guna bahan-bahan ni dpt buat 3 bekas je. Itupon nutella cheesecake tu dpt buat sikit je cheese dia sbb dah habis.
Ada cikgu kat sekolah yg suruh jual tapi rasa mcm tak berbaloi nak jual sbb barang dlm ni semua mahal. Kalau nak makan ikut kepuasan sendiri bolehla. 3 bekas ni i makan sorg je sbb sejak pregnant ni (tak pregnant pon sama) asek nak makan cheesecake secret recipe je. Rasa mcm membazir pulak setiap kali teringin kena keluar RM8 utk satu slice :')
Kos barang utk 3 bekas:
1. Cream cheese
RM7.90, tesco
2. Susu pekat
RM3/tin, tesco
Sbb guna 1/3 tin je so RM1 utk resepi ni.
3. Biskut oreo
RM3.50, tesco
4. Biskut Marie
RM5, tesco
5. Bekas kek
RM7 / 10 pcs
RM2.10 utk 3 pcs
Total:
RM19.60 / 3 bekas
So 1 bekas dlm RM 6.53 sen.
Haha tu kos tak termasuk nutella sbb nutella mmg ada kat rumah. Tiba-tiba je idea nak letak dlm cheesecake.
Ok itu je, harap dpt membantu.
Goodluck 😘